Wine's Top, la toute nouvelle vinothèque d'Echallens vous proposera une sélection de nos bières à côtés des vins bien sûr, mais aussi de différents thés. Ouverture le vendredi 28 novembre prochain.

Année après année disponible quelques semaines avant la bière de Noël, notre Méliver, cuvée d'hiver de la Mélissandre est déjà disponible depuis quelques jours. Cette brune au miel chaleureuse saura vous réchauffer en ce début des frimas hivernaux.

Un choix de nos bières est dès maintenant disponible à l'épicerie du village de Lonay. La première livraison est constituée de Saint-Eloi, Flava et Sambucus.

En ce mois d'août, comme chaque été d'ailleurs, les manifestations se succèdent pour nous. Vous avez peut-être eu l'occasion de goûter nos produits au Festival du Lombric il y a 10 jours, ou de nous rencontrer ce week-en à Grandson, mais pour terminer ce mois en beauté nous vous donnons rendez-vous à Lamboing, dès vendredi soir pour leur fête villageoise, placée sou sle thème Médiéval cette année.

Une nouvelle cuve de garde de 300 litres a été installée la semaine dernière de manière à pouvoir produire 4 brassins de 150 litres chaque semaine. Ceci afin de pouvoir suivre la demande des manifestations estivales.